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25/05/2024
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Menu Armor-Argoat

56€

Menu Armor-Argoat

Langoustines rôties de nos côtes, asperges vertes, compotée de poire à la fève de Tonka
ou
Tartelette de magret fumé et de foie gras français, cerises griottes, oignons confits de Roscoff

*****

Agneau breton au paprika fumé, chou-fleur, citronnelle, carottes nouvelles glacées
ou
Poisson noble, côtes de blettes, crumble de fromage de chèvre de Plougastel

*****

Verrine aux fraises de la Presqu'île, crème basilic, meringue et granité
ou
Dôme chocolat noir, cœur de sarrasin crémeux, caramel au beurre salé
ou
Assiette de 4 fromages affinés


Fait maison











 

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