Notre Restaurant
Installée sur la place de l’église de Crozon au tout début des années 1980, la petite pizzeria de départ «Chez Jo» s'est agrandie et transformée.
Car le Mutin Gourmand est une affaire de famille: autrefois mercerie tenue par l'arrière grand-père François, crêperie par Pierre le tonton, puis restaurant gastronomique par Joël le père et ancien propriétaire né au dessus de l'établissement.
Erwan, le fils et Chef de cuisine depuis plus de 20 ans, en a pris les rênes en 2017.
Après être passé par de belles maisons telles que «Alain Passard» et «Lenôtre», Erwan, qui a grandi avec le Mutin aurait pu travailler à Paris ou ailleurs mais quand on est de la Presqu'île de Crozon, on a du mal à la quitter. Ses paysages, ses plages, les gens... L'inspiration et l'âme de la cuisine sont là !
La qualité du Mutin Gourmand est d'ailleurs reconnue par les professionnels (présence dans différents guides officiels : le Michelin, le Routard ou le Petit Futé).
Sa cuisine du marché régionale préparée avec des produits frais est une référence culinaire pour les habitants du coin. Ici, tout est fait maison, de l'amuse-bouche au dessert, sans oublier le pain et le beurre. Et pour les pressés, les formules midi permettent de goûter aux talents du chef même si vous avez peu de temps pour déjeuner.
Car le Mutin Gourmand est une affaire de famille: autrefois mercerie tenue par l'arrière grand-père François, crêperie par Pierre le tonton, puis restaurant gastronomique par Joël le père et ancien propriétaire né au dessus de l'établissement.
Erwan, le fils et Chef de cuisine depuis plus de 20 ans, en a pris les rênes en 2017.
Après être passé par de belles maisons telles que «Alain Passard» et «Lenôtre», Erwan, qui a grandi avec le Mutin aurait pu travailler à Paris ou ailleurs mais quand on est de la Presqu'île de Crozon, on a du mal à la quitter. Ses paysages, ses plages, les gens... L'inspiration et l'âme de la cuisine sont là !
La qualité du Mutin Gourmand est d'ailleurs reconnue par les professionnels (présence dans différents guides officiels : le Michelin, le Routard ou le Petit Futé).
Sa cuisine du marché régionale préparée avec des produits frais est une référence culinaire pour les habitants du coin. Ici, tout est fait maison, de l'amuse-bouche au dessert, sans oublier le pain et le beurre. Et pour les pressés, les formules midi permettent de goûter aux talents du chef même si vous avez peu de temps pour déjeuner.
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