Menu du Terroir

Menu du Terroir :
 
Oeuf bio cocotte,asperges, perles de hareng fumé
ou
Nouille de sarrasin aux parfums asiatiques, crevettes, légumes de printemps

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Filet mignon* poêlé et poitrine de porc* longuement braisée au cidre 
^{*Origine Bretagne}
ou
Retour de pêche du jour, bouillon au fenouil, riz aux petits pois

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Crumble aux fraises marinées au basilic, yaourt fermier bio de Crozon
ou
Rochers au chocolat noir et praliné noisette-amande, écume de carasin
ou
Macaron aux framboises et à la cardamome, pétales de rose cristallisés
ou
Assiette de 4 fromages affinés