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22/11/2019
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La Carte

Les entrées :
Huîtres creuses de Bretagne 17€
Lieu fumé, velouté de cresson, fromage de chèvre bio de Plougastel  17€
Terrine de foie gras de canard extra, pomme, poivre Timut, coulis de cacao  20€
Chair de crabe au cumbawa, betterave  22€

Les poissons :
Filet de rouget grondin, étuvée de poireaux à l'orange  22€
Poisson noble du jour, risotto de courge, châtaigne et parmesan  29€

Les viandes :
Magret de canard du Sud-Ouest, légumes d'automne, poire au vin rouge  22€
Pavé de faux-filet français, poêlée de champignons  29€

Les fromages :
Plateau de fromages affinés  10€

Les desserts :
Café ou Thé Gourmand 8€
Paris-Brest express, amandes et noisettes 10€
Cookie shot, chocolat noir et noix de coco 10€
Tartare de fruits exotiques, cannelloni croustillant, crème mascarpone épicée 10€
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